Champagne
M. Ferat & Fils
Šampanietis katra klienta īpašajiem mirkļiem kopš 1890. gada
Darītavas īpašums šampanieša ražošanai un vīnogu audzēšanai atrodas Vertusā, Blanc Côte des Blancs pakājē. Īpašā atrašanās vieta ļauj ražot Premier Cru šampaniešus, kas izgatavoti no trim tradicionālajām vīnogu šķirnēm: Chardonnay (šī vīnogu audzēšanas apgabala zvaigžņu šķirne), Pinot Noir un Pinot Meunier.
Pēc mantojuma piecās vīndaru paaudzēs, darītava cenšas ražot izsmalcinātus vīnus, ievērojot vērtīgākās šampanieša darīšanas tradīcijas. Vīndaru galvenais mērķis ir apmierināt zinoša klienta augstās prasības.
Blanc de Blancs Premier Cru
Brut Tradition Premier Cru
Brut Non Dosé Premier Cru
Prestige Premier Cru
Millésime Premier Cru
Brut Rosé Premier Cru
Blanc de Blancs Premier Cru- gaišas citronu krāsas dzirksts
Chardonnay vīnogas piešķir šim Brut Blanc de Blancs šampanietim ļoti svaigo raksturu un dzirksti. Chardonnay cienītāji noteikti novērtēs izsmalcināto eleganci un noturīgo burbuļu kombināciju šajā neparastajā, gaišās citronu krāsas šampanietī.
Vīnogu šķirne: 100% Chardonnay
Pieejamie tilpumi: 375 ml / 750 ml / 1500 ml / 3000 ml
Nogatavināšanas metode: vismaz 3 gadi pirms nogulšņu atdalīšanas, pēc atdalīšanas- vismaz 4 līdz 6 mēnešus nogatavina
Gastronomiskā saderība: lieliski piemērots kā aperitīvs, tomēr sader
arī ar jūras velšu ēdieniem
