Oranžais vīns
Vīns - pārsteigums. Seno metožu atgriešanās, kas pārtop drosmīgā vīnā. Oranžais vīns tiek radīts dabīgā procesā, kurā netiek pievienotas piedevas, bieži vien netiek pievienots pat raugs. Šī iemesla dēļ vīns garšo pavisam citādi nekā ierasts baltais vīns, tam ir skāba garša un riekstu nianses, kas radušās oksidācijas procesā.
Corte Sant’Alda Inti
Saule- vissvarīgākais dzīves elements, tā nodrošina siltumu un gaismu. Inku kultūrā vārds inti nozīmē Saules Dievs, dienas valdnieks, kurš vienmēr attēlots zeltā. Vēl to dēvē par dzīves ģeneratoru, jaunu ideju radītāju, uz kuru paļaujas zemnieki, lai iegūtu ne tikai labu ražu, bet arī sasaista ar dzīvi harmonijā ar dabu.
Inti tiek darīts no Garganega vīnogām, fermentēts uz vīnogu mizām piramidālajās betona tvertnēs apmēram 40 dienas. Pēc tam tajās pašās tvertnēs notiek arī malolaktiskā fermentācija. Šī ir sena vīna darīšanas metode, kurā vīns netiek filtrēts.
Krāsa: intensīvi dzeltena ar oranžu nokrāsu
Smarža: bagātīga un intensīva, medus, garšaugu, eksotisko un citrusaugļu aromāti
Garša: maiga, bet ļoti svaiga, sāļa un minerāliem bagāta